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  • 完売御礼!!ご協力いただきありがとうございました。

    貴 魚誂えご愛顧頂き誠にありがとうございました!!

    永山本家酒造場では塚田農場などを経営するエー・ピーカンパニーが運営する「四十八(ヨンパチ)漁場」とタッグを組み「魚に合う日本酒」をテーマに試行錯誤を重ね毎年1タンク限定で製造しています。しかし2020年から始まった緊急事態宣言や時短要請などが重なり、多くの在庫がまだ蔵の中で出荷出来ない状況が続いておりましたが、お陰様で営業再開に伴い、出荷がもどりつつあります。

    その為、今後、魚誂えはエー・ピーカンパニー様の店舗にてご提供していただく分として、弊社の販売を終了させて頂きます。
    是非、魚誂えをお愉しみ頂ける実店舗にも足をお運びください!→http://www.48gyojyou.com/

    多くの皆様にご購入頂き感謝申し上げます。


    「貴 魚誂え 純米吟醸 雄町五十五・誕生ヒストリー」
    永山本家酒造場では2014年より四十八漁場と共に魚に合う日本酒を、株式会社いまでやとエー・ピーカンパニーのスタッフと共に考えてきました。山口県では瀬戸内海や日本海で鯵や鯖、鯛に平目など豊富な魚種が獲れ、新鮮でコリコリとした食感の魚を甘めの刺身醤油で頂きます。それに合わせる日本酒は「甘味とコクにキレ」が相応しいと私達は考え、酒米の中で最もコクや旨味の出る「雄町」を使用し精米歩合は程良く綺麗さも残る55%を選び、飲み終えた後のさっぱり感と魚の旨味を調和させられる「魚誂え」が誕生しました。

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    四十八漁場気分になれるお取り寄せ!
    「おうち塚田農場」オンラインショップ 

    もっともっとお酒の事が知りたくなったら!
    「いまでや」オンラインショップ 

    お魚も日本酒も大好きな方は
    是非とも実店舗「四十八(ヨンパチ)漁場」にてご堪能下さい!



     

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